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Bon Travail

4h 00m 00s
1. Le rôle de la vitamine C est :
2. Quelle est la meilleure définition d’un aliment complet
3. Le goitre est causé par une carence en :
4. Parmi les vitamines suivantes, laquelle est liposoluble
5. Parmi les nutriments suivants, lequel est un micronutriment ?
6. Une alimentation équilibrée comprend :
7. Quelle est la fonction principale des protéines dans l’organisme ?
8. Quelle graisse est la plus recommandée pour la santé ?
9. Une carence en vitamine A entraîne :
10. Dans quel groupe alimentaire se trouvent les légumineuses
11. Quelle technique culinaire permet de préserver au mieux les vitamines ?
12. Le rôle principal des glucides est de :
13. Quel aliment est une source majeure de calcium ?
14. Quelle est la recommandation quotidienne en eau pour un adulte ?
15. La carence en fer entraîne principalement :
16. Quel aliment est principalement riche en lipides
17. La méthode la plus sûre pour conserver les aliments périssables est :
18. Le béribéri est causé par la carence en :
19. Le tableau de valeurs nutritives d’un aliment sert à
20. Quelle est la fonction principale des fibres alimentaires




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